El bistec San Cristobal lomo de res tenderizado empacado es un corte de carne de res de alta calidad, proveniente del lomo de la res, que ha sido mecánicamente ablandado para hacerlo más suave y jugoso. Se presenta en empaques individuales, listo para ser cocinado y disfrutado.Corte: Lomo de res, también conocido como New York Strip o Striploin.Tenderizado: El bistec ha sido sometido a un proceso de ablandamiento mecánico para romper las fibras musculares y hacerlo más tierno.Sabor: El lomo de res es conocido por su sabor intenso y carnoso, con un toque de grasa que aporta jugosidad.