Producto con venta restringida, solo para mayores de 18 años. Zacapa 23™ es elaborado usando el Sistema Solera de añejamiento, en donde rones de distintas edades y personalidades son mezclados y madurados en una serie de barricas que fueron utilizadas antes para añejar whiskies americanos, delicados vinos de Jeréz y finos vinos de Pedro Ximénez. Zacapa 23™ contiene mezclas de rones entre 6 y 23 años de añejamiento.